जिसने ‘मूली’ (Daikon) खाई उसने बीमारी दूर भगाई!
सेहत

जिसने ‘मूली’ (Daikon) खाई उसने बीमारी दूर भगाई!

आपने “छोटा पैकेट और बड़ा धमाका” ये तो सुना ही होगा। अगर कोई आपको बोले कि “भाई ये छोटा पैकेट और बड़ा धमाका है” तो इसको सुनकर आप ये अंदाज़ा लगा सकते हैं कि वो कितना खतरनाक हो सकता है। ठीक वैसे ही मूली (Daikon) जो की खाने में तीखी होती है। लेकिन असरदार भी बहुत होती है। मूली देखने में जितनी छोटी और मोटी होती वो उतनी ही हमारे हेल्थ के लिए लाभकारी होती है।

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मूली (Daikon) को कैसे खाएं

अगर आप मूली (Daikon) को ऐसे की खाएंगे तो वो खाने में तीखी लगेगी। इसका एक बेहतर उपाय है। सबसे पहले आप मूली को कद्दूकस कर लें। उसके बाद मूली के पत्तों को भी उसके ऊपर काट कर डाल दें। ये होने के बाद उनके ऊपर कला नमक और नींबू मिला लें। जिसके बाद आप मूली को आराम से खाने के साथ सलाद के रूप में खा सकते हैं।

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मूली में पाए जाते हैं पौष्टिक तत्व (Nutritious ingredients)

मूली में 0.1 gm फैट, 4.1 gm कार्बोहाइड्रेट, 1.6 gm डाइट्री फाइबर, 2.5 gm शुगर, 0.6 gm प्रोटीन, 36% विटमिन सी, 2% कैल्शियम, 2% आयरन और 4% मैग्नीशियम होता है।

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मूली (Daikon) के लाभ

अगर आप मूली को अपनी डाइट में शामिल करेंगी तो आप डायबिटीज, पेट की प्रॉब्‍लम्‍स, ब्‍लड प्रेशर, कैंसर जैसी कई बीमारियों से दूर रहे सकते हैं। आइए आपको बताते हैं मूली के चमत्कारी लाभ।

  • पाचक का काम करती है मूली।
  • बबासीर से राहत देती है।
  • शरीर से पीलिया को दूर करती है मूली।
  • शरीर को डेटॉक्स करती है।
  • bp को नार्मल रखता है।
  • पथरी से शरीर को मुक्त करती है।
  • अगर आप वजन को कम करना चाहते है तो मूली का सेवन करें।
  • जिन लोगों के शरीर पर सफ़ेद दाग होते है तो ये मूली खाएं। जिससे उनके दाग खत्म हो सकते हैं।
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मूली (Daikon) के नुकसान

हर किसी चीज़ के दो पहलू होते हैं। एक अच्छा और एक बुरा। ठीक वैसे ही मूली के भी अच्छे लाभ के साथ बुरे परिणाम भी हैं। आइए जानते है मूली के नुकसान।

  • मूली के ज्यादा खाने से पेट, मुंह, गले में दर्द और सूजन आ सकती है और साथ ही भूख भी कम हो जाती है।
  • मूली के साथ कभी भी मछली नहीं खाएं।
  • मूली के साथ कभी भी दूध नहीं पीना चाहिए।
  • काले चने के साथ मूली नहीं खाएं।
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13 November, 2019

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